久々に、チキンドリアが食べたくなって、アレルギーっこも食べられる『豆乳ホワイトソース』を作って、焼き焼きしました。


もちろん、アレルギーっこはチーズはのせずに、焼かずに食べました(o^∀^o)


★豆乳ホワイトソースの作り方★


小さめに切った鶏モモ肉、スライスした玉葱、しめじを、熱したお鍋にサラダ油をしき、塩胡椒をしてしんなりするまで炒める。

弱火でこがさぬよう、小麦粉を入れて炒める。

豆乳を少しずつ入れて、トロッとお好みの柔らかさのホワイトソースにする。

これで出来上がり♪♪♪

…ちなみに、チキンライスのうえにこれをのせて、とろけるチーズにパルメザンチーズをかけて焼いたら、豆乳 de チキンドリアの出来上がり(o‘∀‘o)


牛乳で作るより、カロリーもないし、低アレルゲン♪とってもオススメです＼(^O^)／


今晩のメニュー

☆豆乳 de チキンドリア

☆トマトと豆腐のサラダ


いやいや、美味しくて食べ過ぎちゃったな(≧▼≦)


余談ですが、１ヶ月前に治ったはずの娘っこのとびひが再発したような…(￣□￣;)!!


そんなことってあるのかしら？？


様子みて、皮膚科に連れて行こうかなぁ。。